Wer Kartoffeln nicht nur als Beilage servieren möchte, kann am Samstag, 12. September, in der Volkshochschule Ludwigshafen mitkochen. Die VHS lädt von 10 bis 13.45 Uhr zu einem Kochkurs in ihre Lehrküche im Bürgerhof ein.
Neue Ideen rund um die Knolle
Im Kurs Die unterschätzte Knolle – Kochen mit Kartoffeln mal anders bereiten die Teilnehmenden verschiedene Gerichte zu. Auf dem Programm stehen unter anderem fluffige Kartoffelbrötchen, Suppen und herzhafte Aufläufe.
Auch süße Speisen gehören dazu: Geplant sind außerdem Desserts mit Kartoffeln. Der Kurs richtet sich damit an alle, die aus der Knolle mehr machen möchten als eine klassische Beilage.